Cacao cérémonial

120 grammes de Cacao de cérémonie pur, récolté à la main au Guatemala.
 
Le cacao est cultivé dans une ferme à Alta Verapaz, puis transporté à San Marcos La Laguna, sur le lac Atitlan, pour y être transformé. Les fèves de cacao sont torréfiées sur le feu, pelées puis broyées par une entreprise familiale.
 
Le cacao est utilisé dans les cérémonies depuis des milliers d'années chez les Mayas.
 
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